트레이더스 무농약 설원버섯 구매 후기

트레이더스에 신기한 버섯이 있어요. 나온 지 얼마 안 된 것 같은..

시식코너에 홍보를 많이 하는것 같았어요..

이름하여 무농약 설원버섯이랍니다.

크기가 굉장히 큰 버섯이구요. 총 3개 들어 있어요.

가격은 1만원 대 이하였던 것으로 기억해요.

 

충북 음성, 경기 여주에서 재배/생산하고 품종은 아위버섯이라는 보통 설원버섯으로 부르는 것 같았어요. 

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조리방법은 간단해요 토박내고 후라이팬 등에 오일을 두른 후 소금과 후추로 간을 하고 가열하면 됩니다. 

참 쉽죠^^

 

 

큼지막하고 의외로 수분감이 있어서 촉촉하고 쫄깃한 식감입니다.

한 송이 조리했는데 양은 맥주와 함께 가볍게 혼술 하기 좋은 안주입니다. 

 

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사실 9월 경 카라반 캠핑을 갈때 바비큐용 양갈비를 사러 트레이더스에 갔다가 같이 먹으면 좋겠다고 생각하여 구매했어요.

프라이팬에 오일을 두른 후 조리해도 맛있고, 숯불과 바비큐 그릴에 구워 먹어도 맛있더라고요.^^

 

가벼운 맥주 안주와 캠핑 시 바비큐와 곁들임 용으로 만족스러운 설원 버섯이었답니다.